Kada se za obnovu izvorne proizvodne linije za hranjenje koristi novo postrojenje za preradu hrane ili stara tvornica, pri odabiru dvostruko vijčanog ekstrudera prvo razmotrite njegov tip i specifikacije te odredite odgovarajuću opremu prema proizvodnom kapacitetu; posebno kad je obnovljena stara tvornica, također je potrebno razmotriti može li proizvodni kapacitet izvornog mlina za sušenje hrane, sušilice i hladnjaka podržavati normalan rad novog stroja.
Za obradu dovoda dobar učinak ekspanzije dvociljnog ekstrudera direktno utječe na brzinu formiranja peleta preko 99%. Općenito se smatra da su zahtjevi za kvalificirano prošireno hranjenje koje proizvodi dvociljni ekstruder: brzina prašanja čestica manja od 1%, brzina plivanja čestica do 100%, formirane čestice su ujednačene veličine, ujednačene u boja i dobra otpornost na vodu; plutajući feed se drži u vodi 10 sati, a vrsta koja se tone u vodi 3 sata bez urušavanja.
Dvostruki vijci ekstrudera različitih proizvođača imaju različit radni vijek zbog različitih strukturnih karakteristika i korištenih materijala. Stoga pri odabiru dvostrukog vijka za ekstrudiranje treba obratiti posebnu pažnju na to je li konstrukcijski dizajn razuman, a fokus je na otpornosti na habanje dijelova i trošenje šrafura može se smanjiti.