1. Sadržaj linoleinske kiseline je veći. Sadržaj linoleinske kiseline u kukuruzu dostiže 2%. To je najveći sadržaj u hrani za zrno. Ako je obrok kukuruza veći od 50%, samo kukuruz može zadovoljiti potrebe linoleinske kiseline u svinja i pilića (1%).
2. Nizak sadržaj proteina i loš kvalitet. Sadržaj proteina kukuruza je oko 8,6%, a aminokiselinski disbalans, sadržaj lizina, triptofana i metionina je nedovoljan.
3. Oko 80% minerala i minerala postoji u embrionu, sa malim sadržajem kalcijuma (0,02%) i 0,25% fosfora, ali oko 63% od njih su fitatski fosfor. Stopa iskorišćenosti monogastričnih životinja je veoma niska. Sadržaj ostalih mineralnih elemenata je takođe nizak.
4. Postoji više vitamina E u vitaminima koji su topivi u mastima, oko 20 mg / kg. Postoji više karotena u žutom kukuruzu, a gotovo da nema vitamina D i K. Vitamini koji su topivi u vodi sadrže više tiamina, manje riboflavina i nikotinske kiseline, a nikotinska kiselina postoji kao tip vezivanja.
5. Prosječan sadržaj luteina u žutom kukuruzu je 22 mg / kg, što je jedna od karakteristika žutog kukuruza. Važan je za obojenost žumanjka, tibije i kandži.
Nakon kontinuirane proizvodnje i prakse, oprema za proizvodnju kukuruznih pahuljica kontinuirano se poboljšava, stupanj automatizacije je viši i viši, a proces proizvodnje se znatno promijenio. Sirovine su promijenjene od kukuruznih zrna na početku do kukuruznog brašna, način kuhanja je promijenjen u kontinuiranu upotrebu dvostrukog vijčanog ekstrudera, a proces granulacije je završen jednom u ekstruderu. Proizvod je ujednačeniji i ukusniji nakon predsušenja i prešanja. Bolje. Veća temperatura pečenja čini okus proizvoda istaknutijim. Napredna industrijska oprema i proizvodna linija formirali su sljedeći proizvodni proces: proizvodna linija za kukuruzne pahuljice za doručak Jinan Dingrun:
Kukuruzno brašno, šećer, sol i druge hranjive tvari pomiješani sastojci dvostruki vijak ekstruzija zrenje rezanje kalupljenje pre-sušenje prešanje visoke temperature pečenje cornflakes